Sura miner blev segerns sötma

Veckans program började med en bunke vispar. På bordet framför oss stod stora färgglada fat med vilt spridda skurar, bland annat björnbär, fänkål, hasselnöt och rosmarin. Att få jobba med något utav bären skulle kännas bäst och allra minst ville jag nog ha sötpotatisen. Som först ut i ledet drog jag lyckligt nog vispen som sa, tranbär. Även om mitt självförtroende låg på topp med vinst från förra veckans utmaning, var konkurrensen som vanligt oerhört hög. Alla är där för vinst och nivån trappas ständigt upp. Som ni redan kanske lagt märke till, ja det är ju svårt att missa, så lackar svetten mellan blixtsnabba steg och stekande tv-belysningar. Det är varmt! Men när det är tävling har jag full fokus och fullkomligt älskar vad jag gör. I varje moment försöker jag hitta en glädje och lekfullhet som ska speglas i min desserter. Då kan svettdroppen få hänga på nästippen bäst den

Read more

Höstdesserter och den stressigaste av alla tävlingar, stafetten.

Veckorna bara springer iväg och det är återigen tisdag. Ikväll är det dags för det fjärde avsnittet av Dessertmästarna. I förra veckans program lyckades jag ju ta hem min första seger tillsammans med Ått. Nu är det ny vecka och nya utmaningar och immuniteten från förra veckan är förbrukad. Med hårt plåstrade fingrar går jag nu in med stärkt självförtroende och sprudlande glädje inför kommande tävlingar. I detta avsnitt kommer vi tilldelas en höstig huvudråvara, t.ex. päron, sötpotatis, tranbär eller hasselnötter. Den som gör bästa desserten utifrån sin huvudråvara vinner immunitet i utslagstävlingen. I stora utmaningen ställs vi mot varandra i en stafett där stressnivån återigen når nya toppnivåer, ja man kan inte annat än säga att juryn gör allt för att testa vår skicklighet i dessertköket. Så glöm inte heja fram mig även denna vecka, samma tid samma kanal, 20:00 på kanal5.   Vi ses i rutan, Martin ”Sockerkungen” Morand

Blod, svett och tårar

Då var det dags för avsnitt tre av Dessertmästarna i kanal 5. Efter två topplaceringar i dem två tidigare avsnitten så går jag nu in med ännu mer fokus med förhoppningar att få stå högst upp på pallen i någon av dagens deltävlingar. Man märker nu klart och tydligt att konkurrensen hårdnar och alla börjar väl inse att det är en tävling där vem som helst kan få lämna programmet om man har en dålig dag. Alla ger verkligen allt för att hålla sig ifrån bottenplaceringarna och det ser man verkligen i kvällens avsnitt. Det kommer bjudas på både blod, svett och tårar i kvällens program, då vi pressas ännu hårdare av juryn. Alla presterar verkligen på toppen av sin kapacitet och det är verkligen ett gäng vinnarskallar som ställts mot varandra i årets säsong av dessertmästarna. Alla vill gå säkra till nästa vecka och alla inser också hur viktig immuniteten

Read more

Ännu en topplacering i Dessertmästarna

Då var 2:a veckan av Dessertmästarna över och med två topplaceringar totalt så kan jag ju inte vara annat än nöjd. I snabbutmaningen skulle vi göra om en klassiker. Uppgiften blev att förvandla chokladbollen till en modern och restaurang- anpassad dessert. Martin J var den som lyckades sticka ut mest och vann dagens immunitet. Stora utmaningen var riktigt tuff men samtidigt enormt rolig. Efter att vi plockat ihop våra ingredienser så meddelar juryn att vi ska byta bord med kamraten som står till vänster. Jag får Martin J´s bord där jag möts av hallon och choklad vilket är en underbar kombination som passar mig utmärkt. Jag leker mig fram och försöker ha roligt under hela tävlingen för att presentera en fantastisk dessert med mycket glädje och kärlek. När juryn sedan överlagt så kniper jag min andra pall plats i tävlingen tillsammans med Elsa och My. My lyckades förvaltade mitt bord

Read more

Premiär för Dessertmästarna 2015

  Visst var det väl fantastiskt rolig start av Dessertmästarna? Hoppas ni hänger med och hejar även nästa vecka. Vill också passa på att tacka alla underbara människor som hört av sig via sms, Facebook och Instagram för att heja fram mig innan, under och efter programet. Känner mig enormt hedrad och det är helt underbart med en sådan fantastisk support. Läser allt ni skriver men hinner tyvärr inte svara er alla hur gärna jag än vill och försöker. Så med det vill jag bara säga kärlek till er alla och stort TACK! // Martin Murre Morand