Apelsinfiléer, spunnet socker, midsommarfest, halleluja-moment och tre vinster på rad!

Apelsinfiléer, spunnet socker, midsommarfest, halleluja-moment och tre vinster på rad!

1 year ago 2 0 722

YES! Ännu en vinst!!! Om vi ska börja med att backa bandet till förra veckan när jag så fint somnade inklämd mellan mina två små mindre människorna här hemma, så blev det ju en….. VINST! Ni morsor där hemma kanske kan relatera till att det är lätt hänt!? En enda apelsinfilé eller snarare två från att kamma hem fördelen kändes aningen snopet. Men nära skjuter ingen hare och det känns ju inte som om det är min grej att få vinna fördelar i den här tävlingen. Och egentligen spelar det ingen roll heller, i alla fall inte de dagar det går bra ändå. Och det gjorde det! Trots att jag inte fattade någonting när ballerinorna nätt trippade in i studion med sina tutukjolar och min egen fruktan för det gamla bakverket, så gick det vägen. Jag menar hur upphetsande är det med lite maräng, grädde och bär? Nja jag vet

Read more

Är semlan en semla? Oavsett var Rambo i mitt lag.

1 year ago 1 0 1189

LAGTÄVLING – oj så SKOJ! Äntligen! Ja verkligen äntligen, så himla roligt med en lagtävling och även om vi inte vann så piskade det igång tävlingsnerverna något helt enormt. Pulsen känns ända ut i fingerspetsarna och jag tror nästan jag har kramp i armarna fastän jag bara står bredvid vår Rambo som vispar äggvita för kung och fosterland. Alltså fatta vilken ängslig känsla att stå vid kanten på bordet när man ser att krafterna tryter. Man vill liksom bara ta över och turas om. Yes! Där satt den, Josef vänder bunken upp och ner och lite lite glider kanske marängen men den stannar kvar och nu jäklar ska här spritsas. Vi ligger efter en bra stund i detta stadie och det är jag som står på andra station. Jag kunde inte bry mig mindre om spritsningen blir snygg eller inte. Kravet är att marängen ska täcka och ingen citroncurd får

Read more

Vadå vit sparris? Vad snackar ni om?

1 year ago 0 0 672

Alltså först, vit sparris. Jag kan berätta för er att det framgick inte det minsta. Jag gjorde många andra missar med min tolkning men smaklökarna brukar inte svika. Självklart försämras just smaken när man inte ser vad det är för något, så är det med alla element. Tar man bort ett blir det hela genast svårare – OCH roligare. Åtminstone för er tittare!! Haha.. Snabbhetsutmaningen var riktigt rolig alltså. Så himla spännande och se allas chokladfondanter uppradade framför juryn. Jag ÄLSKAR choklad och älskar chokladfondant. Men för det – när gjorde jag det senast? Och hur gör man nu en utan recept eller minsta tillstymmelse till väga mäta. Det är ändå lite prov på skills som gäller, en relevant snabbutmaning kan jag tycka. I min tar jag med lite salt, för ni vet väl att lite salt hjälper till att framhäva den goda chokladsmaken ännu mer? Smeten är god och

Read more