Det är jag som är DessertmästarE 2017!

Det är jag som är DessertmästarE 2017!

1 year ago 0 0 10009

Jag vann Dessertmästarna 2017 – Jag ÄR DessertmästarE 2017!!!! Hahaha… va!? Från att inte vara säker på om jag ville ställa upp till att ta hem segern! Nu behöver jag inte längre gömma den där glasskålen med guldvisp längst in i ett hörn under en gammal matkasse. Det var inte helt enkelt att tacka ja till att deltaga. Dels strulade det till vårt familjeliv med sonen som skulle döpas och dottern som fyllde år, mitt under inspelningsdagarna. Dessutom med kort varsel. Sen visste jag inte om jag ville vara med i den ”nya” versionen av programmet. Jag hade ju föredragit det ”gamla” mer professionella utförandet. Så skulle jag nu ställa till med det här trots allt, så skulle jag bannemig se till att VINNA också! För dig som läser – kanske låter det kaxigt, kanske låter det knäppt, kanske ser du mitt pannben. Från första stund tänkte jag och sa

Read more

Glassig semifinal blev blodig fest

1 year ago 0 0 714

Semifinal – Glass i stora lass! Snabbutmaningen bjöd på somrig fräsch glass med jordgubb och passion, läskande god faktiskt! Flytande kväve har en rätt bra wow-faktor, men inget som är speciellt avancerat. Man måste bara vara lite uppmärksam, för det är inte att leka med. Jag har använt det några gånger tidigare i programmet, men då har det inte visats. Så det var inget som var nytt eller kändes svårt. Mina funderingar gick med detsamma till en vaniljglass, vem gillar inte en god vaniljglass liksom? Men sedan tänkte jag om tyckte det var bättre att sticka in med en fräsch glass. Den blev riktigt god men vid det här laget, vet vi alla att det ändå inte är min grej att vinna några fördelar. Haha..   Halloween, vad tycker ni om att fira Halloween? Jag har ju bott en del i det stora landet i väst och tycker nog ändå

Read more

Apelsinfiléer, spunnet socker, midsommarfest, halleluja-moment och tre vinster på rad!

1 year ago 2 0 753

YES! Ännu en vinst!!! Om vi ska börja med att backa bandet till förra veckan när jag så fint somnade inklämd mellan mina två små mindre människorna här hemma, så blev det ju en….. VINST! Ni morsor där hemma kanske kan relatera till att det är lätt hänt!? En enda apelsinfilé eller snarare två från att kamma hem fördelen kändes aningen snopet. Men nära skjuter ingen hare och det känns ju inte som om det är min grej att få vinna fördelar i den här tävlingen. Och egentligen spelar det ingen roll heller, i alla fall inte de dagar det går bra ändå. Och det gjorde det! Trots att jag inte fattade någonting när ballerinorna nätt trippade in i studion med sina tutukjolar och min egen fruktan för det gamla bakverket, så gick det vägen. Jag menar hur upphetsande är det med lite maräng, grädde och bär? Nja jag vet

Read more

Är semlan en semla? Oavsett var Rambo i mitt lag.

1 year ago 1 0 1219

LAGTÄVLING – oj så SKOJ! Äntligen! Ja verkligen äntligen, så himla roligt med en lagtävling och även om vi inte vann så piskade det igång tävlingsnerverna något helt enormt. Pulsen känns ända ut i fingerspetsarna och jag tror nästan jag har kramp i armarna fastän jag bara står bredvid vår Rambo som vispar äggvita för kung och fosterland. Alltså fatta vilken ängslig känsla att stå vid kanten på bordet när man ser att krafterna tryter. Man vill liksom bara ta över och turas om. Yes! Där satt den, Josef vänder bunken upp och ner och lite lite glider kanske marängen men den stannar kvar och nu jäklar ska här spritsas. Vi ligger efter en bra stund i detta stadie och det är jag som står på andra station. Jag kunde inte bry mig mindre om spritsningen blir snygg eller inte. Kravet är att marängen ska täcka och ingen citroncurd får

Read more

Vadå vit sparris? Vad snackar ni om?

1 year ago 0 0 697

Alltså först, vit sparris. Jag kan berätta för er att det framgick inte det minsta. Jag gjorde många andra missar med min tolkning men smaklökarna brukar inte svika. Självklart försämras just smaken när man inte ser vad det är för något, så är det med alla element. Tar man bort ett blir det hela genast svårare – OCH roligare. Åtminstone för er tittare!! Haha.. Snabbhetsutmaningen var riktigt rolig alltså. Så himla spännande och se allas chokladfondanter uppradade framför juryn. Jag ÄLSKAR choklad och älskar chokladfondant. Men för det – när gjorde jag det senast? Och hur gör man nu en utan recept eller minsta tillstymmelse till väga mäta. Det är ändå lite prov på skills som gäller, en relevant snabbutmaning kan jag tycka. I min tar jag med lite salt, för ni vet väl att lite salt hjälper till att framhäva den goda chokladsmaken ännu mer? Smeten är god och

Read more

Marsipangrisar på flygande mattor

1 year ago 0 0 481

Nja några flygande mattor blev det inte, men marsipangrisar med äpple i munnen och en barnbok med Aladdin. Ny dag och jag har fått känna på nya köket lite och det ska bli oerhört kul att köra igen. En vinst i ryggen men i det stora hela spelar den inte så stor roll. Därför tar jag nya tag och känner mig lika nervös vid frukosten som förra veckan. Vad ska dagens utmaningar bjuda på?   MARSIPAN Inne i studion kommer vi fram till uppdukade bord med en stor klump marsipan med en mindre röd boll ovanpå och lite verktyg. Ok, jag kan inte alls tänka på grisar men jag förstår att vi ska göra några figurer i alla fall. Så marsipangrisar, hur ser dem nu ut egentligen? Hur gör man en gris? Kravet är ju två öron, ögon, knorr och ett äpple i munnen och den som har flest vinner.

Read more

Freakshow rakt igenom.

1 year ago 1 0 1322

Freakshake, barndomsminne, snickers och svarta vinbär blandat med några deciliter nervositet och en sweet seger! TÄVLINGEN ÄR IGÅNG!!! Alltså det var inte helt lätt att få några timmars sömn natten till första inspelningsdagen. Jag kan inte helt och hållet skylla på min då 3-månaders son, utan det var nog mest de där fjärilarna i magen som fladdrade runt. Det gick knappt att få i sig någon frukost faktiskt och jag ÄLSKAR frukost. Jag kan äta det så fort jag hissar upp ögonlocken på morgonen. Nu kändes det som om jag skulle kräkas! Shit alltså nerverna verkligen studsar som studsbollar i magen snarare än lite fladdrande fjärilar (det var lite milt uttryckt kanske) över vad som komma skall. Vad har jag egentligen gett mig in på? Nu händer det på riktigt, även om den riktiga världen ingenting vet. SÅ himla knasigt alltså! Men det känns lite som om vi alla känner

Read more

Live like you were dying.

1 year ago 1 0 478

Ja här står jag, nyss uppkommen till slottet och vackra Stockholm en tidig, krispig vårdag i början på året. Herregud vad är det egentligen jag gett mig in på? Jag förstår ju att det låter lite motsägelsefullt när jag säger att jag aldrig önskat mig den här slags uppmärksamheten, att synas i TV-rutan för nu gör jag ju det. Men det handlar snarare om som jag tidigare beskrivet, att jag inte kan tacka nej till en utmaning och vill uppleva så mycket som möjligt i livet. Jag har i åratal haft en annat litet motto skrivet i min signatur på privata mailen, som går lite hand i hand med det andra ni nu känner till, som låter – Live like you were dying. Vad vore livet utan utmaningar och händelser som berikar livet på ett eller annat sätt? Men det är nästan alltid med skräckblandad förtjusning jag ger mig in

Read more

Mitt livsmotto avgör saken!

1 year ago 2 0 495

När jag blir gammal ska jag berätta för mina barnbarn om allt jag gjort, inte allt det jag velat göra. Det är livsmottot som jag sedan många år tillbaka bestämde mig att leva efter. Det är ju så här att om man är en äventyrlig själ i naturen, så finns liksom inte alternativet ”tänk om…”. Livet är till för att levas, inget ska man behöva ångra. Erfarenheter berikar. Så jag gick in i det där rummet med stora fönster ut emot stadion, något nervös över att redan få en kamera i ansiktet. Vilken märklig känsla liksom att sitta på en intervju till något för mig ännu ganska oklart. Ganska omedelbart infinner sig känslan av att bli bedömd genom rutan utefter karaktär och personlighet. Det blir liksom påtagligt, vad ska folk tycka? Tänk ATT folk ska tycka något, främmande människor som inbjuds att bilda sig en uppfattning utifrån en TV-tävling. Egentligen

Read more

Kan jag ens det här? BARA en resa…

1 year ago 0 0 461

Jag är utan att ta i för mycket, en perfektionist som gärna helst alltid vill ha koll på läget. Så med händelserna i förväg börjar jag fundera. Hur ska det gå till rent praktiskt? Vi har ju inte bara en liten bebis som är näst intill ständigt beroende av sin mamma, utan också en ett äldre barn som måste tas omhand. Vart ska vi göra av henne? Har vi tid till det här? VILL jag ens det här? Efter förra säsongens förändrade utformning gentemot tidigare säsonger är jag osäker på om det är där jag vill synas. För det första vet jag inte ens om det är vart jag hör hemma? Kan jag ens någonting längre? Snacka om att folk kommer jämföra mig med Martin. Det var ju så längesedan jag tävlade. Alltså när gjorde jag desserter sist? Men sen får jag hejda mig…   Det behövs inte längre tänkas

Read more